Come fare la pasta matta: trucchi e consigli
La pasta matta è un impasto base molto versatile che possiamo utilizzare per preparare torte salate, pasticci, timballi e dolci. Si tratta di una pasta rustica ed elastica simile alla pasta brisée classica ma senza burro, perfetta per ricette dolci e salate. Ecco i miei consigli per ottenere un impasto perfetto #fattoincasadabenedetta #comefare #consiglidicucina #pastamatta

Fatto in Casa da Benedetta
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