Mascarpone-Himbeerquark 🍓✨ – Cremig, Fruchtig & Schnell!
Zutaten: 250 g Mascarpone 200 g Quark 100 g frische Himbeeren 50 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 1 EL Zitronensaft Einige Minzblätter (zur Dekoration) Zubereitung: Creme vorbereiten: Mascarpone und Quark in einer Schüssel mit einem Handmixer glatt rühren. Süßen und verfeinern: Puderzucker, Vanilleextrakt und Zitronensaft hinzufügen und zu einer cremigen Masse verrühren. Himbeeren unterheben: Die Himbeeren vorsichtig in die Creme heben, damit sie ganz bleiben. Anrichten: Die Mischung in Dessertgläser oder Schälchen füllen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen. Servieren: Mit frischen Himbeeren und Minzblättern dekorieren und genießen!
Schokowolke 🍫☁️ – Himmlisch cremiges Dessert in Minuten!
Zutaten: 200 g Mascarpone 2 EL Honig (oder nach Geschmack mehr) 3 EL Nutella ½ Liter Sahne 300 g Quark 60 g Schokostreusel Zubereitung: Mascarpone, Honig, Nutella und Quark in einer Schüssel glatt rühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Masse heben. Schokostreusel hinzufügen und sanft unterheben, um die luftige Konsistenz zu bewahren. Die Creme in Dessertgläser füllen und bis zum Servieren kalt stellen.
Der leckerste Nachtisch der Welt | Der Kochguide
Crème brûlée Teil 2 der Oster-Vorbereitungen – Dessert Crème brûlée ein sehr feines Dessert aus Frankreich. Eine Eiermilch-Creme mit einer herrlichen Karamell-Note. Sie besteht aus wenigen Zutaten – Eiermilch, Stärke, Zucker, abgeriebene Zitronenschale- ist sehr einfach herzustellen – und schmeckt dabei so herrlich, dass sie nachhaltig beeindruckt. http://einfach-schnell-gesund-kochen.de/creme-brulee/
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