viande de porc

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some food is sitting on a plate next to a bowl
Empanadas farcies à la viande hachée
a white plate topped with food next to a fork
Choux-raves farcis avec viande de porc et petits pois
a plate that has some meat and rice on it with lemon wedges in the background
Escalopes de porc farcies enrobées de graines de lin
La panure à base de graines de lin concassées donne à ces escalopes farcies de fromage frais aux herbes et de jambon cru une croûte délicieusement croustillante.
two tacos with meat and vegetables on a cutting board
Tortillas de poulet avec légumes et champignons
an image of french fries with bacon and potatoes on a tray that says open - speck
Lard au four avec poires et persil tubéreux
a white bowl filled with meat and vegetables on top of a wooden tray next to a spoon
Ribollita de viande de porc pommes de terre et chou frisé
a plate with some meat and vegetables on it
Jarrets de porc avec cumin, poireau et pommes
Le braisage facile – avec ces jarrets de porc en daube. Marinée avec du cumin et dans du cidre, la viande tendre se marie parfaitement avec les accompagnements sucrés et savoureux dans lesquels elle mijote. Simple – et simplement bon.
a meatloaf sitting in a pan on top of a table
Poitrine de porc au four farcie de quenelle de pain de sils et sauce à la bière
Croustillant à l’extérieur, délicieusement tendre à l’intérieur: un rôti de poitrine de porc farci de quenelle de pain de sils est un festin, surtout rehaussé d’une sauce aigre-douce à la bière et au cumin. Une combinaison idéale.
a plate with meat and potatoes on it
Schweinshals mit Gewürzsalz auf Zwiebel
Richtig mariniert, wird aus dem altbekannten Schweinshals ein überraschend würziger Braten. Für noch mehr Geschmack sorgt das Braten auf einem Zwiebelbett, und ganz nebenher entsteht so auch noch ein feiner Sud.
a plate with meat and potatoes on it
Cou de porc au sel aux épices sur lit d’oignons
Mariné de la bonne manière, le populaire cou de porc devient un rôti étonnamment savoureux. Le cuire sur un lit d’oignons lui donne encore plus de goût et permet l’apparition d’un délicieux jus.
a plate with some food on it next to a bowl of fruit and a glass
Cordon-bleu au jambon cru d’Appenzell, légumes et fromage
Connu et apprécié par tous – le cordon-bleu est un classique. Nous l’avons réinterprété: essaie un cordon-bleu au jambon cru d’Appenzell épicé et au fromage d’Appenzell corsé.
a plate with some food on it and a fork next to the plate is half eaten
Saucisson en croûte de pâte feuilletée à la moutarde et à l’estragon
Les ingrédients font l’essentiel: un saucisson savoureux enrobé de pâte avec une délicieuse salade de lentilles et une fine vinaigrette – à essayer sans tarder.
two slices of pizza on a plate with a wooden spatula next to one slice
Pizza du gril avec salsiccia
Une pierre à pizza transforme un chef du gril en pizzaiolo. Notre pizza au gril avec boules de salsiccia est super rapide et ses ingrédients méditerranéens lui donnent un goût de vacances en Italie.
a white plate topped with meat and veggies next to a bowl of sauce
Fricassée de porc marinée à la citronnelle et au citron vert
Une fricassée de porc, ça se mérite. Cuite lentement à feu modéré, elle devient tendre et développe une saveur incomparable. La patience de vos invités sera récompensée – n’hésitez pas à les faire attendre encore un peu.
a bowl filled with chicken, avocado and other vegetables on top of a blue table
Bowl au filet de porc, maïs grillé et tomates
Découvrez le classique filet de porc sous une forme inédite: avec de la papaye, de l’avocat, du jus de citron vert et de la coriandre, la viande tendre met un sombrero et prend une délicieuse saveur mexicaine.