My Midsommar Vanillacrunnch

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Midsommar 2022
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a loaf of polenta - romaneco apero cake on a cutting board
Polenta Cake
Einfaches veganes Cake Rezept 🌽
Midsommar Erdbeer Naked Cake
1hr · 1 serving 𝗩𝗲𝗴𝗮𝗻𝗲𝗿 𝗘𝗿𝗱𝗯𝗲𝗲𝗿 𝗡𝗮𝗸𝗲𝗱 𝗖𝗮𝗸𝗲 Boden • 200g Kekse (bei mir: IKEA KAFFEREP) 80g vegane Butter Biskuit • 400g Dinkelmehl, hell • 1 Tl Backpulver • 1 Tl Natron • 150g vegane Butter • 200g Zucker • 380ml Hafermilch • 50ml Sprudelwasser ½ Tl Salz Füllung • 750 g veganer Quark oder Skyr Jogurt • 100 g Zucker • 300 g vegane Sahne • 3 Pck.Sahnesteif 350 g Erdbeeren Zum Schichten: 400g Erdbeerkonfitüre (bei mir : SYLT JORDGUBB ) 200g je Schicht 👩‍🍳 • 1️⃣ Für den Knusperboden Kekse und Butter fein mixen und an den Boden einer 20cm Springform drücken. Bei 180 Grad für ca 8 Minuten backen. Abkühlen lassen und danach 200g Konfitüre drauf • 2️⃣ Für den Biskuit alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Bei 180 Grad Umluft ca 40 Minuten backe
a piece of cake on a plate with strawberries next to it and a fork
Midsommar Rezept: Veganer Erdbeer Naked Cake
a long wooden table topped with lots of food on top of a lush green field
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Polenta - Romanesco Apero Cake
45min · 8 servings 𝗖𝗮𝗸𝗲 • 150g Maisgriess (Polenta) • 150g Dinkelmehl, hell • 2 TL Backpulver • 1 TL Kurkuma • 100g veganer Käse, geraffelt • 120ml pflanzliches Öl • Ca. 300ml Wasser • 1 TL Bouillon • 2 TL Salz • Ein Bund Schnittlauch, fein gehackt Ein Romanesco Kohl 👩‍🍳 • Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen • Alle Zutaten bis auf den Romanesco zu einem Teig vermengen • Den rohen Romanesco in Rösschen beigeben zum Teig und diesen dann in die Form füllen • Den Cake für 45 Minuten backen und gut abkühlen lassen
Wassermelonen - Erdbeer Limonade mit Holunderblütensirup
5min · 4 servings 100g reife Erdbeeren • 200g Wassermelone • Saft von ½ Zitrone • 500ml kaltes (Sprudel)wasser • 10ml Holunderblütensirup Eiswürfel 👩‍🍳 • Wassermelone in Spalten schneiden, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch von der Schale trennen. • Erdbeeren in Hälften schneiden. Früchte zusammen mit dem Zitronensaft, Sirup und Wasser in einen Mixer geben und fein pürieren. • Gläser mit Eis füllen, Limonade dazugeben und eiskalt geniessen.
there are many glasses on the table with orange drinks in them, and one is filled with watermelon
Tudo sobre a Cor Pantone do ano 2022: como fazer um casamento Very Peri
a strawberry cheesecake on a white plate with strawberries and crackers next to it
Recipe: Vegan Strawberry Cheesecake @vanillacrunnch