„Ein Blech für alle“- Ofenreisfleisch

Kitchen Stories
Ungarisches Paprika Gulasch
ZUTATEN 750 g gemischtes Gulasch 1 Gemüsezwiebel 1 Knoblauchzehe 2-3 Stiel(e) frischer oder 1/2 TL getrockn. Thymian 2 EL Öl, 2 EL Tomatenmark 1-2 EL Mehl 1 EL Edelsüß-Paprika 3 große Paprikaschoten abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone 1 TL Salz 1 TL Pfeffer ZUBEREITUNG 1. Fleisch trockentupfen und evtl. etwas kleiner schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Thymian waschen und Blättchen von den Stielen zupfen 2. Fleisch im heißen Öl portionsweise kräftig anbraten.