Eingelegter Mozzarella 🧀🌿✨ – Der perfekte Antipasti-Genuss!
Zutaten: 250 g Mozzarella Ein paar Zweige frischer Basilikum 2–3 Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 TL Salz 50 ml Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1–2 Chilischoten (optional) Zubereitung: Mozzarella und Tomaten vorbereiten: Mozzarella in kleine Stücke schneiden und in ein Glas oder eine Schüssel geben. Tomaten in kleine Würfel schneiden und hinzufügen. Basilikum und Knoblauch: Basilikum fein hacken und dazugeben. Knoblauch schälen, in feine Scheiben schneiden und ebenfalls untermischen. Marinade zubereiten: Olivenöl, Zitronensaft, Salz und optional die in Ringe geschnittenen Chilischoten in einer kleinen Schüssel vermengen. Alles vermengen: Die Öl-Mischung über die Mozzarella-Tomaten-Mischung gießen und gut vermengen. Ziehen lassen: Abgedeckt für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, dami
2.7K views · 1.3K reactions | So lecker Zutaten 400 Gr gekörnter Hüttenkäse 2 Eier Gr L 150 Gr Streukäse Mozzarella würzen mit Salz Pfeffer Paprika Edelsüß Knoblauchpulver alle Zutaten zusammenrühren und auf ein Backblech mit Backpapier geben. Belag 100 Gr Quark würzen mit Salz , Pfeffer , Paprika Edelsüß, Chilisalz Zutaten zum belegen Salatgurke Salatblätter Tomate Gekochter Schinken Backzeit 200 Grad 20-25 Minuten ( 30 Minuten ) goldbraun Ober Unterhitze Mittlere Schiene #hüttenkäse #sandwich #gesund #foodinspiration #easyrecipes #schnellerezepte | Silvia | Facebook
68K views · 5.4K reactions | SELBSTGEMACHTER KÄSE aus nur 2 Zutaten 🥰 & daraus lassen sich super schnell die leckersten Käsesorten zaubern! Heute gibts es eine Mischung aus Mozzarella und Schnittkäse und ich sage euch: ab jetzt mein absoluter Lieblingskäse 🥰 #frischvonderkuh | kommentiere ein ♥️ wenn du’s ausprobierst ☺️ Ich braucht: 🥛 2 Liter Frische Kuhmilch (alternativ Milch mind. 3,5% Fettanteil, keine Haltbarmilch) 🍋 6 EL frisch gepressten Zitronensaft (2-3 🍋) Zur Weiterverarbeitung: 100g zerlassene Butter 1 TL Salz 1 Mozzarella (125g) 🧀Um den eigenen Käse herzustellen zuerst die Milch in einen Topf gießen und langsam aufkochen lassen – dabei ständig rühren. Sobald die Milch kocht, die Temperatur niedrig- oder ausschalten und den Zitronensaft nach und nach einrühren – dabei ständig weiterrühren. 🧀 Die Milch beginnt nun auszuflocken. Das bedeutet dass die geronnenen Bestandteile (Eiweiß) sich von der Molke trennen. 🧀 Danach legt man ein Sieb mit einem feuchten Mulltuch aus und gießt die geronnene Milch hinein. Die Molke auffangen und später weiterverwenden. Die Molke gut abtropfen lassen und dann das Mulltuch mit der Käsemasse mit den Händen fest ausdrücken 🧀 Je länger und stärker man den Käse im Mulltuch ausdrückt, umso fester wird auch der Käse. 🧀 jetzt alle weiteren Zutaten zum Käse dazugeben und bei kleiner Hitze in einem Kochtopf pürieren, nochmal abschmecken und dann den Käse in einer Frischhaltefolie zu einer Wurst formen. Zusätzlich noch mit Backpapier umwickeln so dass die Form besser erhalten bleibt. Ich habe mir auch noch eine Plastikflasche aufgeschnitten und dann Käse darin reingelegt damit die Runde Form erhalten bleibt. 🧀 für ein paar Stunden kühl stehlen und dann kann man sich den Käse auch schon schmecken lassen. 🧀 Gut in Frischhaltefolie oder Backpapier verpackt hält er mindestens 1 Woche, wenn er nicht gleich gegessen wird ☺️ #käseselbermachen #kuhmilch #käseliebe #landlebenliebe #landleben #milch #käsebällchen #oberöstereich #milchprodukte #soschmecktösterreich #traditionelleküche #österreichisch | Sabina Frauscher | Facebook
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Marinierter Mozzarella in 5 Minuten - Selbstgemacht - Der Foodblog
Marinierter Mozzarella im Glas zum selber Essen oder Verschenken als Geschenk aus der Küche. Die in Öl und Kräutern eingelegten Mozzarellakügelchen machen optisch und geschmacklich einiges her. Dabei ist der Snack in nur 5 Minuten zubereitet.
302K views · 19K reactions | ⬇️ zum Rezept ⬇️ PIZZA KÄSE TALER 🥳 | Anzeige ✅ in 10 min im Ofen ✅ Mealprep für 2 Tage ✅ 42g Protein pro Portion ✅ bei nur 356 kcal ✅ perfekte kleine WPF Mahlzeit Speicher dir das Reel unbedingt ab und probier es aus !😍 Warm und kalt unglaublich lecker !❤️ Zutaten für 2 Portionen: * 200g light körniger Frischkäse * 2 Eier M * 20g more Protein „Sahne“ * 100g Paprika * Eine halbe Zwiebel * 100g light Gouda gerieben * Gewürze nach Wahl (hier Knobilicious und Italian Allrounder von more) ➡️ mit meinem Code „BIENE“ bekommst du immer den maximal möglichen Rabatt auf alles bei @morenutrition.de - auch bei allen Aktionen !🤫😍🥳 Aktuell also 20% Rabatt auf ALLES im Shop mit BIENE + bis zu 40% auf Zerups !😱 Zubereitung: 1. Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen und Paprika und Zwiebel klein würfeln. 2. Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und gut würzen. 3. Auf einem Backpapier mit etwas Abstand kleine Kleckse aus der Masse formen und ca 20 min backen. Fertig !🥳🥳 Die Hälfte der gesamten Menge hat: 356 kcal/ 16g Fett/ 11g KH/ 42g Protein !😱✅ Super Nährwerte, mega lecker und perfekt zum Mitnehmen !😍 Viel Spaß mit dem Rezept! Und schick mir gerne Bilder und Feedback oder verlink mich in deiner Story , wenn du es ausprobierst !🥰❤️ Deine Biene 🐝 #schnellerezepte #einfacherezepte #kalorienarm #abnehmrezepte #diätrezept #rezeptezumabnehmen #abnehmmotivation #einfachabnehmen #abnehmenohneverzicht #kalorienarmerezepte #abnehmenmitgenuss #vegetarischerezepte #abnehmenohnezuhungern | Sabrina Mirella Börke
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