Veilchen-Zucker ganz einfach selber machen
Ein Geschenk aus der Natur oder nettes Mitbringsel – lila Zucker aus duftenden Veilchenblüten ist ein Augenschmaus und kulinarischer Genuss :) Du brauchst: > 1 Handvoll Veilchenblüten > 200g Zucker So wird es gemacht: Blüten und Zucker in einem Mörser zerstoßen bis der Saft der Blüten komplett vom Zucker aufgenommen ist. Anschließend die Blüten-Zucker-Masse auf Back- oder Küchenpapier ausbreiten und 1-2 Tage trocknen. Den Zucker wenn er getrocknet ist in sterile Schraubgläser füllen. Haltbarkeit: Kühl und Licht geschützt gelagert ca. 1 Jahr. Wie gefällt dir der lila Zucker? Würdest du ihn probieren?
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