Landfrauen-Rezepte

In unseren Landfrauenrezepten zeigen dir die Landfrauen ihre Lieblingsrezepte – von der Vorspeise bis zum Dessert, vom Schweizer Klassiker bis zur Kreation.
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Baguettes
Landfrau Rahel Brütsch empfiehlt, Baguettes selbst zu backen. Mit ihrem Rezept gelingt das Pariserbrot perfekt. Knuspriger kannst du keinen Tag beginnen.
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40m
Kimchi
Landfrau Rahel Brütsch empfiehlt ihr Kimchi. Dem Sauerkraut nicht unähnlich im Geschmack passt es zu asiatischen Gerichten oder Burger und Hotdogs.
Apfelkuchen mit Zimt
Landfrau Vrony de Quervain-Stamm empfiehlt ihren supersaftigen und herrlich aromatischen Apfelkuchen aus vielen Äpfeln und mit Zimt.
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1h 30m
Quinoa-Salat mit Kürbis
Landfrau Brigitte Ackermann empfiehlt ihren raffinierten Quinoa-Salat mit Kürbis, Speck, Lauch und Sellerie an feinem Dressing und dazu Hüttenkäse.
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30m
Zucchetti-Cake mit Schokolade
Landfrau Monika Flury empfiehlt ihren feinen Cake. Zucchetti, Schokolade und Haselnüsse sorgen für tolles Aroma und dafür, dass der Kuchen saftig bleibt. #cake #zucchetti #rezepte #swissmilk
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1h 25m
Buttermilchkuchen mit Kokos
Landfrau Priska Abegg empfiehlt ihren herrlich saftigen und schnell gemachten Buttermilchkuchen aus Rührteig und mit viel Kokosflocken und feinem Rahm. #buttermilch #kokos #kuchen #rezepte #swissmilk
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40m
Polenta-Crackers
Landfrau Maud Monnier-Décoppet empfiehlt zum Apéro ihre Cracker aus feiner Polenta mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Sesam. #cracker #polenta #swissmilk
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1h 0m
Apfel-Quark-Streuselkuchen
Landfrau Helen Zurfluh empfiehlt ihren herrlichen Streuselkuchen: mit Äpfeln und feiner Quarkmasse, darüber kommen Streusel mit Mandeln. #streuselkuchen #rezepte #swissmilk
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1h 10m
Vegetarischer Nudelauflauf (One Pot)
Landfrau Andrea Iten empfiehlt ihren Gratin mit Chinesischen Nüdeli, Kürbis und Champignons. Schnell gemacht und sehr gefragt bei Klein und Gross.#onepot #nudelauflauf #rezepte #swissmilk
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40m
Speckpflaumen mit Frischkäse und Baumnüssen
Landfrau Brigitte Ackermann empfiehlt ihre herrlichen Speckpflaumen zum Apéro. Die Dörrpflaumen werden mit Baumnüssen und Frischkäse gefüllt. #apéro #rezepte #swissmilk
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25m
Honigmousse-Cake mit Krokant
Landfrau Corinne Nicod empfiehlt ihren festlichen Cake aus Schokoladen-Biskuit, gefüllt mit einer umwerfend feinen Mousse mit Honig und Mascarpone. #honig #cake #rezepte #swissmilk
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3h 30m
Rindsgeschnetzeltes mit Paprika-Rahmsauce
Landfrau Daniela Dittli empfiehlt ihr raffiniertes und sämiges Rindsgeschnetzeltes. Peperoni und Paprika sorgen für Pepp, Rahm für die Finesse. #geschnetzeltes #rahmsauce #rezept #swissmilk
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1h 0m
Quinoa-Salat mit Kürbis
Landfrau Brigitte Ackermann empfiehlt ihren raffinierten Quinoa-Salat mit Kürbis, Speck, Lauch und Sellerie an feinem Dressing und dazu Hüttenkäse. #quinoa #salat #rezepte #swissmilk
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1h 10m
Chratzete
Landfrau Brigitte Ackermann empfiehlt ihre Chratzete. Das einfache Bauerngericht aus Mehl, Eiern und Milch ist eine schmackhafte Beilage zu Spargeln. #chratzete #landfrauenrezept #vegi #rezept #swissmilk
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1h 0m
St. Galler Brot
Landfrau Brigitte Ackermann empfiehlt ihr Rezept für St. Galler Brot. Es wird aus Ruchmehl hergestellt und ist besonders knusprig. Brot backen macht Spass.#st.galler #brot #ruchbrot #backen #brunch #landfrauen #rezept #swissmilk
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2h 10m