Lachs Pizza Zopf | Fingerfood mit geräuchertem Lachs aus Pizzateig | schnelles Abendessen
20min · 4 servings Zutaten für einen Zopf: • 1 Rolle XXL Pizzateig (ca. 550g) • 250g geräucherter Lachs • 200g Kräuterfrischkäse Etwas Dill Zubereitung: • ◾️Backofen auf 200 Grad vorheizen. • ◾️Pizzateig auf dem Backpapier ausrollen. • ◾️Frischkäse und Dill glatt rühren. • ◾️Creme auf dem Pizzaboden verteilen. • ◾️Lachs auf der Creme verteilen. • ◾️Zu einer Rolle aufrollen. • ◾️Mit einem scharfen Messer die Rolle der Länge nach halbieren (siehe Reel). • ◾️Dir beiden Stränge miteinander verschlingen(flechten). • ◾️Eine ca. 26cm große Backform mit Backpapier auslegen und den Zopf darin zu einem Kreis verbinden. • ◾️Im Backofen ca. 25-35 Minuten backen.

FOODWERK | Nadines Foodblog
Lachs Frischkäse Stern ✨🤩
Zutaten: - 2 Rollen Quiche Teig - Frischkäse - Lachs - Kürbiskerne - Gewürze - Eigelb zum bestreichen Zubereitung: Einen Teig bestreicht ihr mit Frischkäse und legt den Lachs darauf. Anschließend würzen und mit dem 2. Blätterteig bedecken🥰 Jetzt legt ihr in die Mitte eine kleine Schüssel und schneidet den Blätterteig rund herum etwas ein. Die Enden dreht ihr ein und drückt sie wie im Video zusammen ☺️ Nur noch mit Eigelb bestreichen und ein paar Kürbiskerne darüber streuen. Alles für 15 Minuten bei 180 Grad backen und schon könnt ihr es genießen 🥰

Stefano Zarrella
Schneller Pizza-Zopf

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