Recettes - Tarte Fraîcheur aux Framboises & Spéculoos : Un Délice Sans Cuisson 🍓🍪 Cette tarte sans cuisson est un véritable concentré de fraîcheur et de gourmandise ! Avec sa base croquante de spéculoos et sa crème onctueuse au mascarpone, c'est un dessert qui séduit à coup sûr. Les framboises juteuses apportent la touche fruitée parfaite pour une explosion de saveurs en bouche. Idéale pour une occasion spéciale ou une pause sucrée pendant les journées ensoleillées ! Ingrédients : Pour la base croquante : 200 g de spéculoos 80 g de beurre fondu Pour la crème onctueuse : 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière bien froide 50 g de sucre glace 1 c. à café d’extrait de vanille Pour la garniture : 200 g de framboises fraîches (ou surgelées décongelées) 1 c. à soupe de sucre (optionnel si les framboises sont trop acides) Quelques feuilles de menthe pour la déco (optionnel) Préparation : Base biscuitée : Mixez les spéculoos jusqu'à obtenir une poudre fine, puis ajoutez le beurre fondu et mélangez. Tassez dans un moule à tarte et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Crème onctueuse : Fouettez le mascarpone avec le sucre glace et l’extrait de vanille. Montez la crème liquide en chantilly et incorporez-la délicatement. Étalez cette crème sur la base refroidie. Garniture : Disposez les framboises sur la crème, saupoudrez de sucre si nécessaire, et réfrigérez au moins 2 heures avant de servir. Temps de préparation : 20 minutes Temps de réfrigération : 2 heures #TarteSansCuisson #FramboisesEtSpeculoos #DessertFacile #RecetteGourmande #TarteFruité #DessertSansCuisson #RecetteFraicheur #TarteDeSaison #Gourmandise #RecetteRapide #TarteFruitée #MascarponeLovers #FraîcheurEstivale #CuisineFacile #RecetteExpress #TarteAuMascarpone #DessertFrais #SpéculoosAddict #DessertMaison #RecetteSucrée | Facebook
Recettes - Tarte Fraîcheur aux Framboises & Spéculoos : Un Délice Sans Cuisson 🍓🍪 Cette tarte sans cuisson est un véritable concentré de fraîcheur et de gourmandise ! Avec sa base croquante de spéculoos et sa crème onctueuse au mascarpone, c'est un dessert qui séduit à coup sûr. Les framboises juteuses apportent la touche fruitée parfaite pour une explosion de saveurs en bouche. Idéale pour une occasion spéciale ou une pause sucrée pendant les journées ensoleillées ! Ingrédients : Pour la base croquante : 200 g de spéculoos 80 g de beurre fondu Pour la crème onctueuse : 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière bien froide 50 g de sucre glace 1 c. à café d’extrait de vanille Pour la garniture : 200 g de framboises fraîches (ou surgelées décongelées) 1 c. à soupe de s
Marcio - Delícia fresca de bolacha (faz-se num instante e fica irresistível) Esta delícia de bolacha Maria é muito fácil de preparar e fica uma verdadeira delícia. É das preferidas aqui em casa. Ingredientes 2 embalagens de bolachas tipo Maria 1 lata de leite condensado 600 ml de natas 4 claras de ovo 5 folhas de gelatina Preparação Pique meia embalagem de bolacha Maria. Distribua a bolacha triturada no fundo de uma forma com aro amovível e espalhe-a em toda a base. Pique uma embalagem de bolacha Maria de um modo grosseiro, eu parto-as à mão para conseguir pedacinho maiores. Reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria, escorra-as e derreta-as mo micro-ondas sem deixar ferver. Bata as as claras com até obter um merengue firme, acrescente as duas colheres de sopa de açúcar e bata novamente. Á parte bata as natas até alcançar um chantilly bem firme. Adicione o leite condensado e a gelatina previamente derretida. Junte as claras batidas em castelo á mistura. Por fim envolva as bolachas Maria partidas em pequenos pedaços. Verta o preparado dentro da forma de aro amovível sobre a base de bolachas. Leve a sobremesa ao frio até solidificar. Coloque no frigorifico se preferir uma versão fresca ou no congelador se preferir a versão gelada. Desenforme com cuidado e se quiser, decore com as restantes bolachas Maria. | Facebook
Marcio - Delícia fresca de bolacha (faz-se num instante e fica irresistível) Esta delícia de bolacha Maria é muito fácil de preparar e fica uma verdadeira delícia. É das preferidas aqui em casa. Ingredientes 2 embalagens de bolachas tipo Maria 1 lata de leite condensado 600 ml de natas 4 claras de ovo 5 folhas de gelatina Preparação Pique meia embalagem de bolacha Maria. Distribua a bolacha triturada no fundo de uma forma com aro amovível e espalhe-a em toda a base. Pique uma embalagem de bolacha Maria de um modo grosseiro, eu parto-as à mão para conseguir pedacinho maiores. Reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria, escorra-as e derreta-as mo micro-ondas sem deixar ferver. Bata as as claras com até obter um merengue firme, acrescente as duas colheres de sopa de açúcar e bata
292 reactions · 17 shares | Serradura de Lotus Biscoff A sobremesa que vos vais deliciar esta semana. Camadas cremosas com a crocancia da bolacha biscoff. Impossível comer só uma colher! Ingredientes: 👉200ml natas 👉75gr creme lotus biscoff 👉100gr bolacha lotus biscoff Preparação: 👉Começar por levar microondas creme lotus uns segundos 👉Bater bem as natas,e adicionar creme lotus e bater novamente 👉Fazer camadas de creme bolacha, terminar com creme. 👉Para decoração podem colocar bocadinho bolacha e creme. 👉Podem fazer tamanho maior,num pyrex para quantidade maior convém dobrar a receita Para quem pergunta sempre onde comprar o creme ,podem encontrar na @flavers.pt ,vou deixar tudo nos stories. #lotusbiscoff #receitinhas #pastry #flavers #viralreels #biscoff #feitocomamor #3ingredientes | A Pimenta Rosa | Facebook
292 reactions · 17 shares | Serradura de Lotus Biscoff A sobremesa que vos vais deliciar esta semana. Camadas cremosas com a crocancia da bolacha biscoff. Impossível comer só uma colher! Ingredientes: 👉200ml natas 👉75gr creme lotus biscoff 👉100gr bolacha lotus biscoff Preparação: 👉Começar por levar microondas creme lotus uns segundos 👉Bater bem as natas,e adicionar creme lotus e bater novamente 👉Fazer camadas de creme bolacha, terminar com creme. 👉Para decoração podem colocar bocadinho bolacha e creme. 👉Podem fazer tamanho maior,num pyrex para quantidade maior convém dobrar a receita Para quem pergunta sempre onde comprar o creme ,podem encontrar na @flavers.pt ,vou deixar tudo nos stories. #lotusbiscoff #receitinhas #pastry #flavers #viralreels #biscoff #feitocomamor
Souvenirs - Flan au spéculoos Ingrédients : Pour le flan : 500 ml de lait entier 4 œufs 200 g de spéculoos (réduits en poudre ou écrasés finement) 80 g de sucre roux 1 cuillère à café d'extrait de vanille 100 ml de crème liquide entière Pour le caramel : 100 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau Instructions : Préparation du caramel : Dans une casserole, versez le sucre et l'eau. Faites chauffer à feu moyen sans remuer jusqu'à ce que le sucre fonde et prenne une couleur ambrée. Versez immédiatement le caramel dans le fond d'un moule à flan (ou dans plusieurs ramequins individuels) en inclinant le moule pour bien répartir. Préparation du flan : Dans une casserole, faites chauffer le lait et l'extrait de vanille. Ajoutez les spéculoos en poudre ou émiettés dans le lait chaud, puis mélangez jusqu'à ce qu'ils fondent complètement. Laissez tiédir. Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre roux jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la crème liquide au mélange œufs-sucre, puis versez le lait parfumé aux spéculoos tout en fouettant doucement. Filtrez le mélange à l'aide d'une passoire pour retirer les éventuels morceaux et obtenir une texture lisse. Cuisson : Préchauffez le four à 160°C. Versez la préparation dans le moule caramélisé. Placez le moule dans un grand plat rempli d'eau chaude pour une cuisson au bain-marie. Enfournez et faites cuire pendant environ 45 à 60 minutes (ou jusqu'à ce qu'une lame de couteau insérée au centre ressorte propre). Laissez refroidir complètement à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures (idéalement une nuit). Démoulage : Passez la lame d’un couteau le long des bords du flan. Retournez le moule sur une assiette et démoulez délicatement pour laisser le caramel couler sur le flan. Conseil : Pour intensifier la couleur marron, vous pouvez légèrement caraméliser le lait avec une pincée de sucre avant d’y incorporer les spéculoos." | Facebook
Souvenirs - Flan au spéculoos Ingrédients : Pour le flan : 500 ml de lait entier 4 œufs 200 g de spéculoos (réduits en poudre ou écrasés finement) 80 g de sucre roux 1 cuillère à café d'extrait de vanille 100 ml de crème liquide entière Pour le caramel : 100 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau Instructions : Préparation du caramel : Dans une casserole, versez le sucre et l'eau. Faites chauffer à feu moyen sans remuer jusqu'à ce que le sucre fonde et prenne une couleur ambrée. Versez immédiatement le caramel dans le fond d'un moule à flan (ou dans plusieurs ramequins individuels) en inclinant le moule pour bien répartir. Préparation du flan : Dans une casserole, faites chauffer le lait et l'extrait de vanille. Ajoutez les spéculoos en poudre ou émiettés dans le lait chaud, puis mélangez ju
Recette Tiramisu au Citron : Le Dessert Parfait pour l'Été !
Envie d'un dessert rafraîchissant et plein de saveurs ? Ce tiramisu au citron est la combinaison parfaite entre crémeux et acidulé. Parfait pour clôturer un repas estival ou surprendre vos proches avec une touche originale. Suivez cette recette simple et rapide pour un résultat inratable ! Cliquez pour découvrir chaque étape. #TiramisuAuCitron #DessertÉté #RecetteGourmande #CuisineItalienne #DessertFacile
Eva - Cette tarte aux framboises & spéculoos sans cuisson est un véritable délice estival. La base croustillante de spéculoos se marie parfaitement avec la douceur des framboises et la légèreté de la crème au mascarpone. Ingrédients : - 100 g de beurre - 170 g de spéculoos - 50 g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - Le zeste d'un citron vert - 250 g de mascarpone - 100 g de fromage blanc - 50 g de crème fraîche entière - 2 g de gélatine - 450 g de framboises fraîches Préparation : 1. Préparation de la base : - Dans un mixeur, réduisez les spéculoos en poudre. - Faites fondre le beurre et mélangez-le avec la poudre de spéculoos et le sucre glace. - Tapissez le fond d'un moule à tarte avec ce mélange en pressant bien pour obtenir une base compacte. Réservez au réfrigérateur. 2. Préparation de la crème : - Dans un bol, mélangez le mascarpone, le fromage blanc, la crème fraîche, le sucre vanillé et le zeste de citron vert jusqu'à obtenir une texture lisse. - Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide, puis incorporez-la dans un peu de crème au mascarpone chauffée légèrement pour la dissoudre. Ajoutez ensuite ce mélange à la préparation de mascarpone. 3. Montage de la tarte : - Versez la crème au mascarpone sur la base de spéculoos et lissez la surface. - Disposez les framboises sur le dessus de la tarte en les enfonçant légèrement dans la crème. 4. Réfrigération : - Laissez reposer la tarte au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute une nuit, pour qu'elle prenne bien. 5. Servir : - Démoulez délicatement la tarte et servez bien fraîche, accompagnée éventuellement de quelques framboises supplémentaires pour la décoration. Temps de préparation : 20 minutes Temps de réfrigération : 4 heures Temps total : 4 heures 20 minutes Portions : 8 personnes Cette tarte aux framboises et spéculoos sans cuisson est un dessert qui ravira vos convives par sa fraîcheur et son goût délicat. Facile à réaliser, elle est parfaite pour les chaudes journées d'été ! | Facebook
Eva - Cette tarte aux framboises & spéculoos sans cuisson est un véritable délice estival. La base croustillante de spéculoos se marie parfaitement avec la douceur des framboises et la légèreté de la crème au mascarpone. Ingrédients : - 100 g de beurre - 170 g de spéculoos - 50 g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - Le zeste d'un citron vert - 250 g de mascarpone - 100 g de fromage blanc - 50 g de crème fraîche entière - 2 g de gélatine - 450 g de framboises fraîches Préparation : 1. Préparation de la base : - Dans un mixeur, réduisez les spéculoos en poudre. - Faites fondre le beurre et mélangez-le avec la poudre de spéculoos et le sucre glace. - Tapissez le fond d'un moule à tarte avec ce mélange en pressant bien pour obtenir une base compacte. Réservez au r
Raphaëlle Lelong on Instagram: "Tiramisu FRAMBOISE express 💕 280g de framboises surgelées 2 sachets de sucre vanillé La jus d’1/2 citron 20 Petits-beurre (ou des sablés) 250g de mascarpone 250ml de crème entière 40g de sucre glace Quelques framboises en topping Mixer grossièrement les gâteaux pour garder des morceaux. Dans une casserole faire réduire les framboise avec le sucre vanillé et le jus de citron une dizaine de minutes à feu moyen, puis laisser le coulis refroidir. Pour la chantilly maison, monter la crème fraîche (très froide) avec le sucre glace au batteur jusqu’à ce qu’elle se transforme en chantilly. La mélanger délicatement avec le mascarpone. Une fois les couches superposées tu vas te retrouver avec un dessert qui bluffera tout le monde en plus d’être incroyablement
Lillia on Instagram: "✨Tiramisu spéculos très rapide✨ . Je te conseille de tester cette recette tu ne vas pas le regretter d’autant plus que c’est un tiramisu qui est très rapide à faire de dernière minute même pas besoin de temps de repos à moins de le mettre 30 minutes à 1h au frigo c’est toujours bien de manger froid Les italiens en sueurs 🤣🤣🤣 ✅Ingrédient pour un plat de 20cm sur 20 cm ➖biscuits cuillères du commerce ➖300 g de mascarpone ➖300 g de crème liquide 30 % de mg ➖60g de sucre ➖Arôme vanille ➖Pâte à spéculos ➖Et beaucoup d’amour ✅Préparation Commencez par faire monté la crème liquide , le mascarpone ,la vanille et le sucre jusqu’à obtenir une crème bien ferme pour optimiser vos chances je vous conseille de mettre le bol et le robot au congélateur ou bien au frigo
