Fruits de mer épicés, à la péruvienne
Fruits de mer épicés, à la péruvienne. sans gluten (Pérou). Un savoureux plat complet aux fruits de mer, cuisiné à l'ail, cuit dans une sauce à la bière et à la chicha (selon les goûts), délicatement épicé au cumin et au piment. Un plat idéal pour les grandes tables, les fêtes, comme la fête des mères, ou la fête des pères à venir. . La recette par Streetfood et cuisine du monde.
