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Calabacines luna rellenos y pasta wonton con huevo y judías Receta de jorbasmar
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Continuamos buscando formas originales de consumir láminas de pasta wonton, en esta ocasión, acompañando unos calabacines luna, rellenos de salsa Boloñesa y uniendo la pasta wonton con judías verdes y un huevo al horno. El Wonton, es una masa fina ideal para freír o hervir en agua, puede hacerse rellena de vegetales, carnes, pescados y mariscos, podría decirse que son la variante asiática de los ravioli, de hecho, en chino denominan 'wonton italiano' a los raviolis y otras pastas rellenas…
Ingredients
Condiments
• 1 Salsa bolonesa
Pasta & Grains
• 2 Laminas pasta wonton
Other
• Aceite de girasol
• 2 Calabacines luna
• 2 Huevos
• 100 g Judías verdes
• Sal