Tagliatelle ai funghi porcini🍄

Difficulty: Easy 🍁 Dal bosco direttamente alla padella...@chef_nerone ci prepara il piatto autunnale per eccellenza: le tagliatelle ai funghi porcini!😍🍝 📌 Salva il Pin! Ingredienti: 500 gr di funghi porcini 35 gr di olio d’oliva 2 spicchi d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 50 gr di parmigiano Sale/ pepe q.b. Procedimento: Puliamo i funghi, tagliamoli e facciamoli rosolare in una padella con due spicchi d’aglio e olio evo. Una volta pronti preleviamone una parte e mettiamoli in un recipiente con prezzemolo, sale, pepe e acqua di cottura; frulliamo tutto fino ad ottenere una crema magnifica. Caliamo la pasta in acqua bollente salata e una volta al dente mettiamola in padella con i funghi. A cottura ultimata, aggiungiamo la nostra fantastica cremina, mantechiamo bene il tutto e