03.03.2025 - 好多年,我們家小娃只愛清燉牛肉的湯頭卻不愛牛肉本身 (難得爸爸媽媽有餘裕的牛肉可吃) 直到後來有次我調整了做法,爆香辛料後煸炒牛肉的同時 加了少許的淡口醬油,讓牛肉本身更添風味,湯頭也更鮮美