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Curry-Gemüsereis - Veganes 15-Minuten-Rezept | Rezept | Rezepte, Preiswert kochen, Lecker kochen
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mangoldmuskat.de
Veganer Gemüsereis
15min
· 4 servings
Einfaches asiatisches Stir Fry mit knackigem Gemüse und leckerem Curry-Reis. One Pot. Schnell & Lecker.
#vegan
#quickrecipes
Mangold & Muskat
Ingredients
Ingredients
• 250 g Basmatireis
• 1 Zwiebel
• 1 Zehe Knoblauch
• 1 EL Öl
• 300 g Karotten ( 3 mittelgroße)
• 250 g grüne Erbsen (TK)
• 1 Glas Maiskölbchen (Abtropfgewicht 190 g)
• 3 TL Curry-Gewürz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/2 TL Salz
• 1 TL Sesamöl (optional)
• 2 EL Sojasoße (Tarmari als glutenfreie Variante)
• 50 ml Wasser (optional)
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