Kevés nemzet van annyira jóban a mákkal, mint mi, ám ha nem így lenne, akkor a mákos galette már világhírű édesség lenne… A magyar mákos pite vagy bejgli és a francia galette találkozásából megszületett a mákos galette. Sok mák, vékony tészta, remek párosítás. Tudom, hogy a legtöbb embernek a mákos bejgli igazi karácsonyi édesség és …