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La meilleure crème de champignons - Le Coup de Grâce | Recipe | Recipes, Stuffed mushrooms, Food
a bowl of soup is being stirred with a ladle on a cloth covered table
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lecoupdegrace.ca

La meilleure crème de champignons - Le Coup de Grâce

50min
Je vous présente la meilleure crème de champignons au monde ! Si vous aimez les champignons, vos serez au paradis avec cette recette. Servir avec une baguette de pain et de la bonne margarine !
lecoupdegrace
Le Coup de Grace

Ingredients

Ingredients
• 1/2 oignon jaune, haché finement
• 2 grosses gousses d’ail, hachées finement
• Huile d’olive
• 6 c. à soupe de beurre
• 2x 227 g de cremini, tranchées
• 114 g de shiitake, tranchés
• 85 g de pleurotes, tranchés
• Les feuilles de 6 branches de thym frais
• 1/2 c. à thé d’origan séché
• 6 c. à soupe de farine
• 6 tasses de bouillon de légumes
• 237 ml de crème 15% champêtre
• Sel et poivre du moulin

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