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Kartoffelauflauf - herzhaft, cremig und lecker | Rezept | Basisch essen, Lecker, Rezepte
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Food And Drink
a casserole dish with potatoes and carrots on the side, ready to be eaten
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Kartoffelauflauf - herzhaft, cremig und lecker

155 ratings
· 1hr 15min · 2 servings
Unser Kartoffelauflauf ist ein herzhaftes, cremiges und leckeres Gericht. Er ist vegan und eignet sich hervorragend für die basische Ernährung.
ZentrumGesund
Zentrum der Gesundheit

Ingredients

Ingredients
• 1 Auflaufform (28 x 15 cm)
• 550 g Kartoffeln, festkochend
• 400 g Lauch
• 2 EL Mandelblättchen
• 1 EL Olivenöl, hitzebeständig
• 100 ml Gemüsebrühe
• 300 ml Mandelsahne – selbermachen
• 1 EL Mandelmus, weiss
• 1 EL Edelhefeflocken
• ½ TL Paprikapulver, edelsüss
• 1 Prise Muskatnuss
• Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle

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