broccoli and mushrooms with sauce on a white plate

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本格的な鶏肉とブロッコリ豆板醤炒め by 林正樹

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四川風の濃厚なピリ辛味で炒めた鶏肉とブロッコリーです。ご飯のおかずに最高です！

Broccoli

松村晶子

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Ingredients

• 鶏もも肉 1枚

• ブロッコリー半束

• タマネギ半個

• マッシュルーム 5個

• ネギ 10cm

• ショウガひとかけ

• ニンニクひとかけ

• 豆板醤小さじ１

• ショウユ大さじ1.5

• 酒大さじ１

• 砂糖大さじ1/2

• 酢大さじ1/2

• コショウ少々

• 水大さじ1.5

• 水溶き片栗粉少々

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本格的な鶏肉とブロッコリ豆板醤炒め by 林正樹 | Recipe | Recipes, Food, Vegetables

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四川風の濃厚なピリ辛味で炒めた鶏肉とブロッコリーです。ご飯のおかずに最高です！

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• 鶏もも肉 1枚

• ブロッコリー半束

• タマネギ半個

• マッシュルーム 5個

• ネギ 10cm

• ショウガひとかけ

• ニンニクひとかけ

• 豆板醤小さじ１

• ショウユ大さじ1.5

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