Tarte tatin d'aubergine, feta et tomates séchées

40min · 4 servings Tarte tatin d'aubergine, feta et tomates séchées ☀️ Je suis sure que vous allez raffoler de cette tarte tatin et ses aubergines ULTRA fondantes 😍 C'est l'un de mes légumes d'été préférés 👌🏼 Et vous ? Cette tarte est super facile à faire et regorge de saveurs. Testez-là aujourd'hui et remerciez-moi plus taaaard 😝 N'oubliez pas de soutenir mon contenu s'il vous a plu et je vous dis à bientôt pour de nouvelles gourmandises 😘 Ingrédients : • ▪️1 aubergine coupée en rondelles. • Parsemez du sel par dessus les rondelles et laissez reposer pour les faire dégorger. • Il faudra ensuite bien les rincer et les sécher. • Les faire revenir des deux côtés dans de l'huile d'olive environ 10min pour une pré-cuisson. • ▪️1 pâte feuilletée ▪️Coriandre fraîche en toppin