Polpette di carne al forno
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some meatballs in a red pan on a white counter top with green stuff around them
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tavolartegusto.it

Polpette di carne al forno morbide e succose (Polpette al forno perfette!)

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· 1hr 0min · 4 servings
Le Polpette di carne al forno sono un goloso secondo piatto! Scopri come fare delle Polpette al forno morbide e saporite grazie al trucchetto veloce!
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Tavolartegusto

Ingredients

Ingredients
• 400 gr di carne macinata di bovino
• 75 gr di salsiccia privata dal budello (in alternativa altra carne macinata di maiale)
• 100 gr di pane raffermo (1 panino)
• 1 uovo
• 2 cucchiai abbondanti di grana
• 2 cucchiai di latte
• prezzemolo fresco
• sale
• 2 – 3 cucchiai di olio (anche 1 in più se gradite)
• 3 – 5 cucchiai di Brodo di carne o pollo o vegetale
• rosmarino

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