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Ricetta del Pan di Spagna classico e senza glutine | Ricetta | Tecniche per la decorazione di torte, Torte alimentari, Torte per la cresima
three pieces of cake sitting on top of each other in front of an orange background
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cakemania.it

Ricetta del Pan di Spagna classico e senza glutine

50min
Il pan di Spagna (o génoise - qui vi spiego la differenza) è la base di tutta la pasticceria italiana: con questa ricetta facile e infallibile avrete torte soffici e vaporose senza usare lievito!
SashaCarnevaliecofoodblog
Sasha Carnevali

Ingredients

Ingredients
• 5 uova
• 1 tuorlo
• 200gr zucchero semolato
• 100gr amido
• 80gr farina 00

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