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Come scegliere il cacao: naturale o olandese? | Cocoa powder, Natural cocoa, Spicy hot chocolate
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Come scegliere il cacao: naturale o olandese?
A seconda della ricetta, è meglio scegliere il cacao naturale piuttosto che quello olandese. Ecco la guida all'acquisto e all'impiego del cacao giusto.
