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Crema di zucca cavolo nero e fagioli un primo piatto gustosissimo
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Direi che la Crema di zucca cavolo nero e fagioli, rappresenti in pieno le stagioni autunno-inverno. Una ricetta dai sapori contrastanti, ma che stanno davvero bene insieme: la patata la rende molt...
Ingredients
Dairy
• 1 Q.b. pecorino romano
Other
• 300 g Cavolo nero
• 1 Cipolla piccola
• 240 g Fagioli cannellini precotti
• 6 Fette pane da tostare
• 1 Patata grande
• q.b. Olio extravergine d'oliva
• q.b. Sale e pepe
• 1 Spicchio aglio
• 600 g Zucca