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Das perfekte Trio - Rosmarin Kartoffelecken mit Tomaten Salsa und Dip!
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Das perfekte Trio - Rosmarin Kartoffelecken mit Tomaten Salsa und Dip! Diese schnell gemachten Rosmarin Kartoffelecken sind der Knaller! Dazu schmecken Tomaten Salsa und ein leckerer Kartoffeln Dip. Perfekt für den Airfryer - fertig in nur 15 Minuten. #airfryer #kartoffeln #kartoffelecken
Ingredients
Ingredients
• ca. 300 g Neue Kartoffeln (Drillinge pro Person mit Schale)
• 1-2 EL Olivenöl
• frischer Rosmarin
• ca. 1 TL grobes Meersalz
• 1 kleine rote Zwiebel
• 250 g Strauchtomaten
• 1 Zehe Knoblauch
• etwas Tomatensalz (z.B. von Ankerkraut)
• 1 El Olivenöl
• 2 EL Quark/Kräuterquark
• 1 EL Schmand
• 1 El Creme Fraiche
• ½ TL Zucker
• etwas Salz und Pfeffer
• bei Bedarf etwas (TK- Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie))