Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Spekulatius Cheesecake (New York Style) | Crane Cuisine
there is a slice of cheesecake on the plate with graham crackers next to it
6
cranecuisine.de

Spekulatius Cheesecake (New York Style)

55 ratings
· 2hr 0min · 1 serving
Knuspriger Spekulatius trifft auf cremigen Frischkäse – das kann nur eines bedeuten: Es ist Zeit für einen weihnachtlichen Spekulatius Cheesecake! Im Gegensatz zum klassischen, amerikanischen New York Cheesecake, hat diese Version einen leckeren Boden aus Spekulatiuskeksen und eine cremige Cheesecake-Füllung mit nochmals extra Spekulatiusgewürz.
CraneCuisine
Crane Cuisine - Einfache Rezepte zum Kochen und Backen

Ingredients

Ingredients
• 250 g Gewürz-Spekulatius
• 125 g Butter (geschmolzen)
• 1,5 TL Zucker
• 0,5 TL Zimt
• Prise Salz
• 1250 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
• 250 g Zucker
• 170 ml Sahne
• 6 Eier (Größe M)
• 2 Eigelb (Größe M)
• 2,5 TL Speisestärke
• 1,5 TL Spekulatiusgewürz
• 1 TL Vanillepaste
• Zitronenabrieb (bio)
• Prise Salz

1 Comment