a white plate topped with meatballs and veggies on top of a table

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Orientalische Linsen-Falafel: würzige Gemüsebällchen!

2 ratings

· 1hr 0min · 4 servings

Diese würzigen Linsen-Falafel aus roten Linsen dippen wir in einen fruchtigen Limetten-Quark. Zu dem proteinreichen Duo gesellt sich eine Portion orientalisches Gemüse, das zusammen mit den schmackhaften Bällchen im Ofen gart. #eatbetter #eatbettertogether #falafel #gesunderezepte #international

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Ingredients

• 200 g rote Linse

• 400 ml Wasser

• 2 Schalotte

• 1 Knoblauchzehe

• 1 Bd. Koriander

• 1 Ei (Größe M)

• 2 EL Tomatenmark

• 1 TL Kreuzkümmel

• 1 EL Paprikapulver

• 2 - 3 EL Semmelbrösel

• Salz

• Pfeffer

• 2 Paprika

• 1 Zucchini

• 1 TL Paprikapulver

• 0.5 TL Kreuzkümmel

• Salz

• Pfeffer

• 1 EL Rapsöl

• 2 Bio- Limette

• 300 g Magerquark

• 300 g Naturjoghurt (1

• 5 % Fett)

• 1 EL Olivenöl

• Salz

• Pfeffer

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Orientalische Linsen-Falafel: würzige Gemüsebällchen!

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· 1hr 0min · 4 servings

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Ingredients

• 200 g rote Linse

• 400 ml Wasser

• 2 Schalotte

• 1 Knoblauchzehe

• 1 Bd. Koriander

• 1 Ei (Größe M)

• 2 EL Tomatenmark

• 1 TL Kreuzkümmel

• 1 EL Paprikapulver

• 2 - 3 EL Semmelbrösel

• Salz

• Pfeffer

• 2 Paprika

• 1 Zucchini

• 1 TL Paprikapulver

• 0.5 TL Kreuzkümmel

• Salz

• Pfeffer

• 1 EL Rapsöl

• 2 Bio- Limette

• 300 g Magerquark

• 300 g Naturjoghurt (1

• 5 % Fett)

• 1 EL Olivenöl

• Salz

• Pfeffer