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Receta de cordon bleu de lomo - Unareceta.com
44min
Si te gusta el tradicional cordon bleu de pollo, tienes que probar esta versión de cordon bleu de lomo. Se trata de la misma combinación de jamón y queso rebozados solo que, en esta ocasión, están envueltos en lomo de cerdo marinado con mostaza y soja. ¡Irresistible! Si te animas a preparar esta receta te aseguramos que conquistarás a todos tus invitados como cualquier chef profesional. ¡No te arrepentirás! Si deseas completar tu menú, en Unareceta.com te sugerimos que acompañes este palto…
Ingredients
Meat
• 200 g De lonchas de jamon cocido
Produce
• 1 Cucharada de oregano molido
Condiments
• 50 ml De salsa soja
Dairy
• 200 g De lonchas de queso amarillo
Other
• Aceite de oliva
• 1 Cucharada de mostaza
• 1 kg De lomo de cerdo fileteado
• 80 g R. de mantequilla en barra
• 4 Huevos
• 1 Paquete de pan rallado
• Pimienta
• Sal