Skip to content

Search for easy dinners, fashion, etc.

When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

a white plate topped with meat covered in sauce

Rehschnitzel an Gin-Sauce mit Fenchel Spätzli

1

luma-delikatessen.ch

Rehschnitzel an Gin-Sauce mit Fenchel Spätzli und gebratenem Bimi-Brokkoli

1hr 0min · 4 servings

Eines der beliebtesten Wildstücke ist und bleibt das Rehschnitzel. Die Spätzli runden das Gericht wunderbar ab.

LumaDelikatessen

LUMA Delikatessen

Ingredients

Ingredients

• 800g Rehschnitzel

• 1 EL Rohrzucker

• 2dl Portwein

• 2dl Rotwein

• 2 Schalotten

• Etwas Salz

• Etwas Sonnenblumenöl

• 20 g Gin

• 1 Glas Wildjus

• 50 g Rahm

Comments