• 1 Cespo piccolo di lattuga incappucciata (100 gr)
• 3 Cucchiai di aceto di mele oppure di succo di limone (molto freddi di frigo)
• 320 g R di riso per insalate
• 320 g R di tonno sott'olio (4 scatolette di tonno)
• 350 g R di verdure sott'olio miste o condiriso
• 12 Pomodorini piccadilly o ciliegina