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Comment faire un sandwich de cheesecake à la fraise ?
Ingredients
Ingredients
• 21 cookies aux pépites de chocolat blanc (12 pour la base, 9 pour le dessus)
• 75g de beurre fondu
• 480g de confiture aux fraises
• 1 c. à c. d'agar agar en poudre
• 350g de chocolat blanc
• 360g de cream cheese
• 350g de crème liquide
• 14 à 16 petites fraises
• 55g de beurre fondu