Banana bread américain hyper moelleux
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Banana bread américain hyper moelleux
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cuisineculinaire.com

Banana bread hyper moelleux (cake à la banane américain)

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· 55min · 8 servings
Banana bread américain hyper moelleux. C'est la recette classique du cake à la banane des USA. Tout simple et tellement bon! Recette anti-gaspi : il vous permet d'écouler vos bananes trop mûres que personnes ne veut plus manger! Vous avez besoin de deux saladiers et une fourchette pour mélanger les ingrédients, pas de robot ni batteur électrique.
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Ingredients

Ingredients
• 2 grosses bananes très mûres (ou 3 petites)
• 1/3 tasse | 76 g de beurre doux fondu plus un peu pour beurrer votre moule à cake
• 2/3 tasse | 135 g de sucre
• 2 oeufs battus
• 1 cuillerée à café d'extrait de vanille pure
• 1 pincée de sel
• 1/2 cuillerée à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillerée à café de levure chimique
• 1 1/3 tasses | 187 g de farine tout usage
• 1/2 tasse | 65 g de noix grossièrement hachées (ou des pépites de chocolat, ou tout autre fruit sec selon votre goût, facultatif)

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