Schnelles Gurken-Kimchi nach Johann Lafer - ELBCUISINE | Rezept | Kimchi rezept, Kimchi, Gurken einlegen rezept
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cucumber - kimchi in a glass jar with the title overlaying it

Schnelles Gurken-Kimchi nach Johann Lafer - ELBCUISINE

1hr 15min
Schnelles Gurken-Kimchi – dieses fast sofort essfertige Rezept schmeckt herrlich und ist im Handumdrehen gemacht. Für den Kimchi-Einstieg sehr zu empfehlen!
Peziblue
Peziblue

Ingredients

Ingredients
• 1 TL Sesamsamen
• 2 Minigurken alternativ auch Salatgurken (allerdings enthalten diese mehr Wasser)
• 1/2 TL Meersalz oder Himalaya-Salz
• 1/2 TL Chilipulver (ich liebe Piment d’Espelettes – französisches Chili)
• 2 TL Kokosblütenzucker alternativ Vollrohrzucker
• 1 ½ TL Reisessig
• 1/2 TL geröstetes Sesamöl
• Chiliflocken nach Geschmack

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