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Poulet-curry-thaï | Poulet au curry thai, Recettes de cuisine, Recette thailandaise
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uneplumedanslacuisine.com
Poulet au curry thaï | Une Plume dans la Cuisine
Ingrédients pour 6 personnes – 500 g de blanc de poulet – 2 cuillère à soupe d’huile d’olive ou de coco – 1/2 cuillère à café de sel – 1/2 cuillère à café de poivre noir – 1 oignon moyen – 2 gousses d’ail émincées – 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé – 1 cuillère à café de coriandre en poudre – 3 cuillères à soupe de pâte de curry rouge – 1 boîte de lait de coco entier – 1 gros poivron rouge – 100 g de pousses d’épinards – le jus d’1 citron vert – 3 cuillères à soupe de coriandre…
