Tortitas de Banana 200 gr de avena en hojuelas 3 claras de huevo 1 banana 1 cdta de vainilla Mezcla todo en un procesador hasta que sea homogeneo. Luego en una sarten untada con un poco de aceite, coloca 1/4 de taza de la mezcla. Dejar cocinar hasta que salgan huequitos en la superficie de la mezcla. Da la vuelta con una paleta de plastico y dejar cocinar del otro lado hasta que este doradita. Sirvela como te guste, con mermeladas o quesos. Y buen Provecho 0Trigo!
