Butterkekse zerbröseln. Butter schmelzen & mit den Bröseln vermischen. Hälfte der Brösel auf dem Boden verteilen & flach drücken. Kalt stellen.
Haselnuss-Schnitten zermahlen. Butter schmelzen & zugeben. Masse auf dem Keksboden streichen. kalt stellen. Übrige Brösel auf der Schicht verteilen & kalt stellen.
Weiße Kuvertüre hacken & über einem Wasserbad schmelzen. Mascarpone & Kuvertüre verrühren.
Knoppers-Torte: was gibt es besseres?