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Butternusskürbis aus dem Ofen

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· 1hr 10min · 4 servings

Der Butternusskürbis aus dem Ofen von EAT SMARTER schmeckt toll und liefert reichlich Vitalstoffe.

eatsmarter

EAT SMARTER I Gesunde Rezepte

Ingredients

Ingredients

• 2 Butternuss-Kürbisse

• 4 EL Olivenöl

• Salz

• Pfeffer

• 2 Zucchini

• 1 rote Paprikaschote

• 1 gelbe Paprikaschote

• 250 g Kirschtomaten

• 6 Frühlingszwiebeln

• 3 Knoblauchzehen

• 1 Schalotte

• 10 g Petersilie (0.5 Bund)

• 10 g Thymian (0.5 Bund)

• 50 g Parmesan

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