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Kritharaki Salat – das leckerste Rezept | Rezept in 2025 | Salat, Orientalische rezepte, Kritharaki salat
a close up of a plate of food with rice and vegetables
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afiyetkitchen.com

Dieser Salat könnte dein neuer Lieblingssalat werden – bunter Risoni Salat

1 rating
· 25min · 3 servings
Wir lieben Risoni in allen Formen. Heute gab es mal einen Orzo Salat und der war unglaublich lecker. Dieses Rezept machen wir schon seit Jahren und jeder, der den Nudelsalat isst, ist begeistert. Schau dir den orientalischen Salat direkt am Blog an :)
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Afiyet Kitchen | leckere & einfache Gerichte für jeden Tag

Ingredients

Ingredients
• 160 g Kritharaki* (1 Tasse)
• 3 EL gutes Olivenöl*
• 300 ml Wasser (1,5 Tassen)
• 1 rote Spitzpaprika (oder gegrillte Paprika)
• 1/2 Tomate
• 1 Karotte
• 4 saure Gurken
• 200 g Dosenmais
• 1 Handvoll Petersilie
• das Grün einer Frühlingszwiebel
• 1 Handvoll Dille
• 1 voller EL Granatapfelsirup*
• Saft einer halben Zitrone
• Salz
• etwas getrocknete Minze*

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