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Falafels de patate douce au four – MAIL0VES

1hr 0min

Une revisite des falafels pour des repas originaux et sains.

Ingredients

• 120 g patate douce crue (poids une fois épluchée)

• 90 g pois chiche cru à faire tremper dans 3fois le volume d'eau la veille (ou 180g pois chiche en conserve)

• 2 CAS amande en poudre

• 1 CAC jus de citron

• 1/2 oignon

• 4 branches persil

• 4 branches coriandre

• 3 gousses d'ail

• 1 CAS sésame

• 1 CAS d'huile d'olive (ou 2 CAS purée de sésame)

• 1 CAC sirop de coco ou sirop d'agave nu3 (-15% avec MAILO15)

• 1 CAC cumin

• sel, poivre, coriandre en grain

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