VI PRESENTO: IL MIO DANUBIO SOFFICISSIMO INGREDIENTI: una patata piccola lessa 250 gr. Latte 250 gr.farina manitoba ( in alternativa usate la zero) 300 gr.farina 00 50 gr. Olio extra vergine di oiliva 1 cucchiaino colmo di zucchero 10/15 gr. di sale fino un cubetto di lievito di birra un uovo intero x l'impasto un tuorlo x spennellare PROCEDIMENTO : versare nel boccale latte,olio,lievito e zucchero e mescolare 2 min.vel.2 a 37°. aggiungere il resto degli ingredienti mettendo il sale x ultimo…
