Classic Caramelised Onion Tart (Zwiebelkuchen) | Recipe | Elle Republic | Rezept | Rezepte, Zwiebelkuchen, Essen rezepte
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a pizza pie with one slice missing from it
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Klassischer Zwiebelkuchen | Rezept | Elle Republic

3 ratings
· 1hr 55min · 8 servings
Klassischer Zwiebelkuchen – vegetarisches Rezept
ellerepublicE
Elle Republic

Ingredients

Ingredients
• 3 Kleine gelbe Zwiebeln, (klein gehackt)
• 3 Schalotten, (klein gehackt)
• 4 Lauchzwiebeln, (in dünne Scheiben geschnitten)
• 3 Kleine Lauchstangen, (in Scheiben geschnitten)
• 4 EL Butter
• 2 EL Natives Olivenöl extra
• 3 Große Eier
• 150 g Becher Crème Fraîche
• 1/4 TL Muskat
• 2 TL Frische Thymian-Blätter
• 0,5 TL Meersalz
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, (nach Geschmack)
• 1 Pkg. Frischen Quiche- & Tarteteig (Ø 32 cm, 300 g), (gibts im Kühlregal im Supermarkt)
• Dünn geschnittene rote Zwiebelringe zum Dekorieren ((optional))
• 2 Hände voll Junge Rucola-Blätter

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