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Terrine au saumon et crevettes pour recevoir ou pour les fêtes | Recette | Recettes de cuisine, Recette, Recette de terrine
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Food And Drink
a piece of salmon on a white plate
cuisine-et-mets.com

Terrine au saumon et crevettes pour recevoir ou pour les fêtes

40min · 4 servings
Une délicieuse terrine qui à sa place à Noël, mais aussi pour régaler ses amis
cuisineetmets
Cuisine et mets

Ingredients

Ingredients
• 400 g de saumon frais
• 500 g de saumon fumé en belles tranches
• 3 jaunes d'oeufs
• 500 g de crème fraiche épaisse
• 8 feuilles de gélatine
• 1 petite courgette
• Poivre
• Sel
• 2 cuil. à soupe de Porto ou de Cognac
• 30 crevettes roses cuites et décortiquées.

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