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Zwiebelkuchen aus dem Thermomix® • will-mixen.de

Der klassische Zwiebelkuchen im TM31, TM5® oder TM6® zubereitet.

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· 2hr 5min · 4 servings

Der klassische Zwiebelkuchen im TM31, TM5® oder TM6® zubereitet.

• 140 g Wasser

• 1/2 Würfel Hefe

• 1 Prise Zucker

• 250 g Mehl

• 1 TL Salz

• 200 g roher Schinken

• 500 g Gemüsezwiebeln

• 400 g rote Zwiebeln

• 30 g Olivenöl

• 60 g Speisestärke

• 150 g Sahne

• 2 Eier

• 1 TL Salz

• 1/4 TL Pfeffer

• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel (Cumin)

• 1/2 Bund Schnittlauch

• Butter (für die Springform)

• 140 g Wasser

• 1/2 Würfel Hefe

• 1 Prise Zucker

• 250 g Mehl

• 1 TL Salz

• 200 g roher Schinken

• 500 g Gemüsezwiebeln

• 400 g rote Zwiebeln

• 30 g Olivenöl

• 60 g Speisestärke

• 150 g Sahne

• 2 Eier

• 1 TL Salz

• 1/4 TL Pfeffer

• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel (Cumin)

• 1/2 Bund Schnittlauch

• Butter (für die Springform)