a pie sitting on top of a table next to some pears

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Birnen Tarte Rezept mit Walnüssen - Kochen aus Liebe

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· 1hr 15min · 12 servings

Birnen Tarte Rezepte mit Walnüssen

Kochen aus Liebe Foodblog - leckere einfache Koch & Back Rezepte

Ingredients

• 210 g Mehl

• 70 g Mandeln (gemahlen )

• 125 g Butter

• 1 Ei

• 1 EL Vanillezucker

• 70 g Zucker

• 1 EL Milch

• 1 kg Birnen (4-5 Birnen)

• 200 g Crème fraîche

• 3 Eier

• 100 g Mandeln (gemahlen)

• 1 TL Maizena oder Speisestärke

• 1 Vanilleschote (das ausgekratzte Mark oder 1 Tütchen Bourbon Vanillezucker)

• 2 cl Birnengeist (muß nicht sein)

• 100 g Zucker

• 80 g Walnüsse (grob gehackt )

• 2-3 EL Honig

• 1 EL Butter

• 1 TL Puderzucker (Deko zum bestäuben)

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