food

979 Pins
 · Last updated 1w
ИДЕАЛЬНЫЙ С/С ЛОСОСЬ ДЛЯ ЗАКУСКИ И БУТЕРБРОДОВ 🤤✅ Сохраняй рецепт и обязательно готовь
Ингредиенты: - филе лосося 1кг - соль морская 3ст.л - сахар 1ст.л - апероль 50мл - укроп 5-6 веточек - цедра 1 апельсина - цедра 1 лимона ☝️сначала смешать соль, сахар и апероль. Хорошо смазать рыбку и убрать в холодильник на 12 часов ☝️затем бумажным полотенцем протереть рыбку насухо ☝️смешать мелконарезанный укроп и цедру апельсина и лимона и выложить поверх рыбки ☝️завернуть плотно сначала в пергамент, затем в пищевую пленку и убрать в холодильник еще на пару часов. Можно доставать и наслаждаться 😋 Приятного аппетита 😋
ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА
Домашняя куриная колбаса • ⠀ • Если сохранили рецепт, пожалуйста, оcтавьте любой кoммeнтарий❤️ • ⠀ • Ингредиенты: • 🔸800 гр. куриной грудки • 🔸6 шт. филе бедра • 🔸соль, черный перец, чеснок • 🔸150 мл. сливок (у меня 10%) можно заменить на куриный бульон • ⠀ • Приготовление: • Куриную грудку перекручиваем в фарш, а филе бедра нарезаем на маленькие кусочки. Затем к мясу добавляем соль, перец, чеснок, сливки и перемешиваем. Закрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 5-6 часов, можно на ночь оставить. • Бумагу для запекания разрезаем, сверху посыпаем паприкой и выкладываем фарш. Влажными руками формируем аккуратную колбасу и сворачиваем. Завязываем края и отправляем в разогретую до 180° духовку на 1 час или варим на среднем огне также 1 час. Даем немного остыть. •
СЫТНЫЕ ПП БУЛОЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ 🧀✨ 🤍 Друзья, кому понравится рецепт - оставьте, пожалуйста, любой смайлик в комментариях ↓ Ингредиенты: 180 гр творога 2 яйца 2-3 ст.л рисовой муки 70 гр сыра 70 гр отварного куриного филе Соль/специи — смешать все ингредиенты, добавить тертый сыр и нарезанное кубиками отварное кур.филе — сформировать мокрыми руками булочки, выложить на пергамент, смазать булочки желтком (по желанию можно ещё посыпать кунжутом) — отправить в духовку при 180 градусах на ...
НУТРИЦИОЛОГИЯ
Healthy Food Inspiration, Snacks For Work
запеченный нут🤍