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NZZ Bellevue
Bordeaux ist das grösste klassizistische Ensemble der Welt, erbaut aus ockerfarbenem Sandstein. Jüngst hat sich die Stadt im Epizentrum der Weinkultur herausgeputzt und sich mit dem Museum Cité du Vin einen architektonischen Leuchtturm geschaffen. Wie gelang dieser Coup?
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Zu den Aushängeschildern und Pionieren der Genfer Weinproduzenten zählt Jean-Michel Novelle. Auf seinem Gut Le Grand Clos kultiviert er 14 verschiedene Trauben und keltert daraus Spitzenweine.
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Wein- und Kulinarikfans pilgern schon lange nach Bordeaux. Mit dem imposanten Bau Cité du vin, dem neu designten Hotel von Philippe Starck sowie dem von Bjarke Ingels gestalteten Kulturzentrum lockt es aber auch Architekturfans an.
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