términos de cocción de la carne
Los t�rminos de cocci�n de la carne son muy diferentes dependiendo lo que est�s cocinando y saber cuando est� lista o no el corte de carne que est�s cocinando no siempre es f�cil, hay muchas t�cnicas para comprobar el punto de cocci�n. Pero la t�cnica que

Citlalli Barberis Nutrición Integral
términos de cocción de la carne
Los términos de cocción de la carne son muy diferentes dependiendo lo que estés cocinando y saber cuando está lista o no el corte de carne que estás cocinando no siempre es fácil, hay muchas técnicas para comprobar el punto de cocción. Pero la técnica que sin duda es a prueba de errores es la temperatura interna de tu corte. Aquí tienes todas las temperaturas para cocinar correctamente, pollo, res, conejo, pato, pavo, cordero y cerdo.

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