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Libanesischer Petersiliensalat - Tabouleh
20min · 2 servings 📃ZUTATEN • 1 Bund Petersilie (ca. 100 g) • 2 Frühlingszwiebeln • 1 mittelgroße Tomate • 1 TL getrocknete Minze • 2 EL feiner Bulgur • 2 - 3 EL heißes Wasser • 30 ml Zitronensaft • 30 ml Olivenöl • 2 EL Granatapfelsaft (optional) • Etwas Salz • Etwas Schwarzer Pfeffer • Romana Salatblätter als Beilage (optional)
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Zutaten für 4 Portionen: ▪︎ 200 g Mie Nudeln ▪︎ 1 Brühwürfel ▪︎ 250 g Brokkoli ▪︎ 1 Paprika ▪︎ 1/2 Porree ▪︎ 100 g Edamame ▪︎ 300 g Garnelen ▪︎ 2 EL Sojasauce ▪︎ 400 ml Kokosmilch ▪︎ 500 ml Wasser ▪︎ 1 EL Currypaste ▪︎ Chili Flocken Für 5 Minuten aufkochen und genießen! Es ist so so lecker 😍 Wird morgen direkt nochmal gekocht 🙌 #onepotmeal #schnellerezepte #kalorienarmerezepte
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BBQ TOFU TACOS 🌮 by @thefitlondoner A delicious & high in protein 20 minute winner! Sweet tofu, tangy pink pickle and creamy avocado. Absolute yums 🫶 Serves 2. For the tofu: ▫️1 block firm smoked tofu ▫️1 tsp smoked paprika ▫️1/2 tsp cumin ▫️1/2 tsp chilli flakes ▫️1 tsp cornflour ▫️Salt and pepper For the pickle: ▫️1/2 red onion, shredded ▫️1/4 red cabbage, shredded ▫️1 lime’s juice ▫️Handful of chopped coriander ▫️Salt and pepper For the bbq sauce: ▫️3 tbsp good quality bbq sauce ▫️1 t...
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Veganes Butter Chicken
35min · 1 serving Zutaten • 1 Blumenkohl • Je 1 TL Chilipulver, Paprikapulver, Kurkuma, Korianderpulver, Garam Masala, Kreuzkümmel, Salz • 75 ml Olivenöl • 1 mittelgroßes Stück Ingwer • 2 Knoblauchzehen • 1 Zwiebel • 1 Hand voll Cashewkerne • je 1 TL Kurkuma, Korianderpulver, Garam Masala, Paprikapulver, Chilipulver • 500 ml passierte Tomaten • 250 g Kokosmilch • 20 g vegane Butter
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Check out the VEGAN COOKBOOK through the link in my bio 🔗 You have to try this mouth watering JAMAICAN INSPIRED CHICKPEA CURRY 🌱 🤩🤤 (via: @rhi.scran ) Ingredients (serves 2) 1 tin (240g) chickpeas 1 head cauliflower, chopped into bite size chunks 200ml coconut milk 1/2 an onion, diced 2 spring onions, sliced (greens reserved for garnish) 3 garlic cloves, minced 2cm ginger, grated 1/3 scotch bonnet, finely chopped (adjust to taste) 1/2 tbsp tomato paste 2 tbsp jamaican curry powder 1 tsp all...
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Vegan Laksa Noodle Soup
30min · 3 servings Zutaten • 1-2 EL rote Currypaste je nach Schärfe • 1 kleines Stück Ingwer gerieben • 2 Knoblauchzehen fein gehackt • 2 Frühlingszwiebeln geschnitten • 1 große Schalotte geschnitten • 1/2 TL Kurkumapulver • 1 TL Paprikapulver • 400 ml Kokosmilch • 1000 ml Brühe • 2-3 EL Sojasauce • 1/2 EL Misopaste Öl um anbraten 1 Topf Pak Choi und Tatsoi • 200 g Tofu gepresst • 1 EL Stärke • 200 g Austernpilze • 100 g prinzessbohnen • Öl zum ausbacken • 125 g mie Nudeln
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Creative Vegan Recipes for Every Occasion
Find inspiration for your next meal with our vibrant vegan recipes! Our easy guides will help you prepare delicious dishes that are nutritious and full of flavor. Whether you're cooking for yourself or a crowd, our collection has something for everyone! #VeganFood #HealthyRecipes #PlantBased
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Veganer Döner 🥙
50min · 2 servings 📄ZUTATEN • 2 kleine Fladenbrote • 500 g Räuchertofu Marinade: • 2 EL Öl • 2 EL Tomatenmark • 1 TL Paprikapulver • 1 TL Oregano • 1 TL Majoran • Etwas Kreuzkümmel • 1 Knoblauchzehe • Etwas Salz Salat: • 1 kleine Rote Zwiebel • 1 Handvoll Petersilie • 6 Kirschtomaten • 1/8 Gurke • 1 EL Sumach • 1/2 Zitrone (Saft) Rote Soße: • 6 EL pflanzlicher Joghurt • 1 EL Paprikamark oder Tomatenmark • Etwas Salz • Etwas Pfeffer • 1 TL Zitronensaft Weiße Soße: • 6 EL pflanzlicher Joghurt • 1 EL Dill • 1 Knoblauchzehe • 1 TL Salz
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