Receita de cabrito assado: fácil e delicioso passo a passo
Comece por limpar e partir o cabrito colocando-o em água com rodelas de limão durante pelo menos 8 horas (isto é muito importante para retirar o cheiro característico da carne). Prepare a vinha d'alhos com bastante alho esmagado, sal, vinho branco, aze...
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