Confite Bière Érable
Confite Bière Érable Viande cuite doucement avec de la bière ambrée et du sirop d'érable, agrémentée d'épices pour un résultat riche et parfumé. Ingrédients • 1 kg de viande de porc (palette ou jambon). • 100 g de lardons. • 50 g de beurre demi-sel. • 50 cl de bière artisanale ambrée. Cliquez sur le lien dans la description pour accéder à la recette complète imprimable ! 📌🥐
Épaule d'agneau de 7 heure de cuisson au four ( tendre et moelleuse à souhait )
🔴Recette: • 1 épaule d'agneau • moutarde doux • 1 cuillère à café de : paprika, piment doux en flocon, ail en poudre, graine de poivre, sel de mer • 1/2 cuillère à café de poivre noire en poudre • 4 cuillère à soupe d'huile d'olive • moins d'un demi-verre d'eau • thym et laurier Pour la sauce après 4h de cuisson : • 1/2 jus de citron • 1 cuillère à café de miel • 2 cuillères à soupe huile d'olive
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Chili Oil

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Recette Simple et Rapide
On est amoureux de ce boeuf en sauce ultra tendre 🤤 Les ingrédients : - 800g de boeuf à mijoter : paleron, gite, bourguignon … - 4 carotte - Pomme de terre pour potage - 1 càs de concentre de tomate - 2 càs vinaigre balsamique - 2 càs de farine + 2 càs de farine - Sel, poivre, paprika fumé - 3 feuilles de laurier - 1 càs de miel - Persil - 2 oignon - 3 gousses d’ail haché - 1 bouillon de boeuf
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